俺のおでんと炭火焼 | 代官山のおでん・炭火焼「俺のおでん」

　

俺のおでん・俺の炭火焼

主なメニュー

厳選の天然素材のみを使用し妥協なく仕上げた「俺のおでん」
俺の本気をご賞味あれ

最高級の利尻昆布と数種類の削り節を贅沢に使った「俺のおでん」の基本です。

おまかせ盛合わせ: 8品 2,400円
6品 1,800円
4品 1,400円
しらたき 赤玉子 ちくわぶ はんぺん: 各300円
自慢の大根 特上焼ちくわ 京都産生湯葉 海老のつみれと鰯のつみれ なんこつ鶏つくね: 各400円

西京味噌をベースに数種類の味噌で深みを出した上品なコクのオリジナル味噌おでんです。

みそおでん全部盛: 1,500円
みそ黒玉子 こんにゃく: 各300円
牛スジ よもぎの生麸く: 各500円

「新しいおでん」をテーマに自信を持って提供する至極の逸品です。

冷製完熟とまと　おでん: 800円; 魂のダシと完熟トマトの酸味、鉄板の逸品
生たらば蟹と白菜のおでん（冬季限定）: 1,500円; 鮮度抜群!!極上生たらば
鱈の白子と生湯葉のおでん（冬季限定）: 1,000円; ふわふわの白子ととろーりとろける生湯葉をご一緒に
和風ニラちぢみ　おでん: 800円; まさかの逸品！
チーズ入りニラちぢみと「魂のダシ」をゴマ油の香りが絶妙に取り持ちます！
とろろ昆布のおでん: 500円; 北海道利尻島。濃厚な味わいを極上の出汁で。

妥協のない「俺の炭焼き」
俺の本気をご賞味あれ・・・

こだわり　日替わり　焼き魚: 1,200円～; その日のおすすめ備長炭焼き。詳しくはスタッフまで
仙台牛の大トロカルビ串: 1,000円; やわらかA5ランクを炭火焼き。自家製タでどうぞ。
新潟　栃尾の油揚げ: 800円; 新潟栃尾産の油揚げに醤油をさっとぬって焼き上げます。香ばしさがたまらない。
極上グリーンアスパラ: 800円; みずみずしいグリーンアスパラをこだわりの塩で。極上の味わいです。
焼き枝豆: 600円; 枝豆焼いちゃいました！ビールにぴったり、一味違う焼き枝豆！
エイヒレ炙り: 600円; 厳選したエイヒレ。ついついお酒が進ます。

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